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淡水人不可不知的魯味、臭豆腐店

葉之家已經是淡水有名的老店

看沒什麼裝潢就知道，店家完全是用口味來取勝

二樓的座位區僅僅靠著幾個電風扇來降熱通風

現在溫度都超過30度的夏天，建議外帶回家吹冷氣吃較佳 

  

二樓用餐區碗筷都是自取的

自己選位子坐，自己到樓下取餐，全自助式的用餐環境

  

葉之家結帳分兩個地區

外面的是臭豆腐結帳，用紅色字的牌子

裡面的則是魯味結帳區，是藍色子的牌子

老闆料理完後會用廣播的方式

例如紅色幾號臭豆腐已經好了，可以來取餐

  

每一種材料魯起來感覺不同，都會有不同的特色

每次來用餐時，站在冰櫃前面時

經常會什麼都想抓起來放進臉盆裡

但其實點個5、6項魯起來就一大盤了

兩個人吃份量已經很多了

 

味之家的滷味是可以按照個人口味選擇

是否添加酸菜跟蔥?結帳時老闆也都會問加不加?

 

 可以選擇大辣、中辣、小辣或是不辣

 

臭豆腐是在外面的櫃檯結帳

一樣可以選擇大辣、中辣、小辣或是不辣

 

 

 

 

 

地址:新北市淡水區中山北路一段12號

 

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