波爸的世界跑趴紀實

華欣市區最有名的餐廳除了正盛食堂之外

就屬這家Koti Restaurant人氣最旺

這家Koti Restaurant據說是泰國本地人喜歡的海鮮餐廳

新鮮、價格實惠，又好吃

一般當地人都來這家的吃

當地人認為正盛食堂觀光客太多了

其實波爸認為Koti也差不多

也已經被觀光客給攻陷了

正盛食堂一般晚上過了8點就差不多要打佯了

但Koti則是營業到晚上10點

Koti Restaurant就位於華欣夜市的對面（華欣57街）

波爸波媽來吃的時候已經晚上8點半了

可是人潮不減，都還有不少人在門口排隊呢!  

基本上Koti的價格比較經濟實惠

好像比正盛食堂略為便宜，座位區比正盛食堂來得多

排隊等位子的時間減少

而且就在夜市正對面，時間又開比正盛食堂晚

客人有趕過正盛食堂的趨勢 

Koti是60年老店了，從1955年就開業了

老闆應該是潮州華人後代吧!是家族經營的一家餐廳

所以他們應該能夠說一些簡單的華語吧!

波爸去年曾來過一次，跟該餐廳的兒子有過短暫的交談

當時還曾跟波爸要了一些有寫過該餐廳台灣部落客的網址

圖片中的應該是他的老爸，就是現在的老闆吧! 

坐在廚房中指揮師傅的應該是老闆娘  

這個就是小老闆，帥吧!

應該吸引不少來餐廳用餐的小女孩吧!  

炎炎夏天，雖然已經是晚上了

由於Koti餐廳完全是全開放式的並無冷氣 

所以還是要點上兩杯檸檬凍茶來解熱 

這次波爸波媽想解單吃，就點幾樣想吃的來吃

這份明蝦冬粉好像是來此用餐客人必點

一般人以為就簡單冬粉跟蝦

但店家用特製醬汁，冬粉吸收了蝦和醬汁精華

吃起來格外的美味，每桌客人桌上好像都有這麼一道菜  

這是純泰式的牛肉咖哩  

雜菜什錦  

TomYam海鮮湯是來泰國必吃的

Koti用的材料新鮮，吃起來爽口  

以前不太知道泰國人TomYam海鮮湯吃法

後來每次到餐廳吃飯時

都看到泰國本地人必叫上一碗白飯配著吃

這次學到了依樣劃葫蘆  

地址: 61/1 Daychanuchit Road, Hua Hin 57, Prachuabkirlkan 77110
電話: 032-511-252