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到大邱玩絕對不要錯過安吉郎烤腸一條街

吃烤大腸絕對是來大邱旅遊必走重要行程

多達約50家烤腸店全部集中在一條路上

韓國美食都喜歡集中一條街或同一胡同內

韓國吃美食經常都要到某某一條街或胡同

群聚效益其實方便客人

也對商家生意帶來好處

在韓國吃美食還真的很有特色且好玩~

 

從安吉郎地鐵3號出口出來後一路往前走 

走路約5~10分鐘就是烤腸ㄧ條街入口處

 

網上查到資料說這條街原本是安吉郎市場

在1979年有人在這開起了第一間烤腸店

後來一間接著一間的開而且愈開愈多 

最後就便成如今的烤腸一條街

這條街已經成為大邱極具代表性的美食

許多遊客吃烤腸經驗都是在首爾或釜山

大邱烤腸才是真正會被韓國人稱讚的美食

 

烤腸一條街整很長

不妨從頭走到尾再決定要吃那家

雖然都是賣烤腸但每家店還是有些差異

多看看再決定吃那家比較不會後悔啦~

 

傍晚時分店家都已將燒烤筒及椅子擺放出來 

 

波爸波媽來到烤腸一條街的時間比較早

這麼多店家都看起來差不多

真不知道要從那家下手比較好?

最後決定選擇比較多人吃的那家~

 

就是這家看起來人比較多

其實吃完後往回走時有一點後悔

有很多店家看起來似乎更好吃~

這就是波爸建議最好還是先走走看看再說吧! 

當然這家也很好吃啦~

 

來這用餐要有心理準備

~就是很少有中文菜單

有些店家有會說英文的服務人員可以溝通

最壞打算就是比手劃腳

這樣與店家溝通也行啦~

  

這個點菜單全是韓文完全看不懂

 

點完餐店家就直接拿一碗大腸

直接放上爐火上去烤

還會教你要不停的翻動

不要讓大腸給烤焦了 

 

大腸就是用這個鐵鍋端上來

ㄧ份12000韓元(約新台幣360元) 

 

沾醬、洋葱及白蘿蔔都是包生菜所需的配菜 

 

~大蒜及生青辣椒

吃韓式餐點不可少的配菜之一 

 

所有的配菜都是可以免費續的

但得要自己去裡面的廚房索取 

 

烤大腸其實沒有什麼技巧可言

就是不斷的用夾子來回不停的動

讓大腸平均受熱不要燒焦就以啦~

 

烤雞心一盤總共有10串才5000韓元

也就是說每串雞心的價格才15元

真的很便宜吧~~

 

雞心不要烤太焦嫩嫩的很好吃

  

雞蛋湯就是用雞蛋煮出來的蛋湯

以台灣眼光來看有點像蒸蛋一樣

 

  

交通方式就是搭地鐵1號線

到安吉郞站的3號出口步行走3分鐘

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