波爸的世界跑趴紀實

要吃傣家菜就要到寨子裡吃才夠味

曼回索村這個寨子大都是做農家菜

這次來西雙版納是熟人帶路才來這

算是此行計劃外的一個驚奇之旅吧！

我問過帶路的朋友為何選擇這家

得到的答案是這家人氣比較旺

用餐時間看到座無虛席就知道了

整個建築就是少數民族的風格

房子的屋頂都是三角型尖尖的

整個餐廳都是用木作製成的樓面 

提早到達餐廳來參觀這個寨子

整個餐廳雖然都還沒有客人

晚上用餐時刻可是桌桌客滿 

傣族人吃飯用的餐桌都是這種圓矮桌子

坐的凳子也是矮矮的小椅子

這樣一桌坐上10個人沒問題  

傣族姑娘都是穿著傳統服飾

簡單的圓矮桌但桌面是可以轉

每個人用餐都不會受距離限制 

整整一桌子將近20道大小不一的菜

這樣一桌要價只要人民幣360元

以10人用餐計算每人不到200元台幣  

黃瓜是涼拌菜

這個炸豬皮也是做為涼拌菜用

竹筍尖也是沾醬吃的涼拌菜

許多簡單但不知名的小菜 

類似牛肉絲的熱炒菜

這道很適合當下酒菜

花生做為下酒用很適合

尤其這裡常喝玉米釀酒

冷盤類似沙拉的一道菜

必需沾著沙拉醬才好吃

帶甜味的糯米飯

肉絲炒的小菜

煎蛋也是一道菜

這涼菜可不是一般的青菜

這可是道地牛皮做成的菜

烤豬肉味道十分美味

傣味菜裡烤雞是不少的一道菜

烤排骨

傣味菜裡一定有的烤魚料理

這裡的烤魚做法好像都一樣 

地址：西雙版納曼回索村

電話：18849602242

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