波爸的世界跑趴紀實

淡大學生應該很少人不知道大吉祥香豆富

這家鴨血臭豆腐被列為淡大必吃美食之一

原址經營多年後最近搬遷新家到學府路

新地點位置雖然不是位於熱鬧的區段

但搬遷新址後店家生意依然相當火熱

這家麻辣臭豆腐可是淡大人最愛之一

店門口入口處就是外帶購買區

外帶客人多了遮風避雨的地方

等待區裡還有設有椅子可以坐

大吉祥香豆富僅此一家絕無分店

搬遷新址到學府路目前現址後

意即過去經營多年的舊店已關門

搬遷新家後的價格仍維持每碗80元

食量大的加麵每次酌收10元

加湯則維持過去免費不收錢

除了麻辣鴨血臭豆腐之外

店家唯一提供的就是冷水

座位好像沒有比舊店多太多

但比舊店乾淨、寬廣了很多

老闆對新店面座位間距放的很寬

讓客人來這用餐環境改善了很多

每碗麵總共有五種食材在裡面

金針菇、鴨血、臭豆腐、貢丸及辣菜

食材可以店家要求調整變化

臭豆腐少一塊但增加鴨血份量

結果就是照片裡看到的樣子

這碗就是增加金針菇的數量  

這是店家提供的標準版本  

地址：新北市淡水區學府路171號

電話：02-2621-0719

營業時間：AM11:00～PM20:00

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