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南機場夜市末端的這家無名燒餅攤
算是南機場夜市裡排隊人氣小吃之一
雖然是一家沒有名字的推車小吃攤
但這家燒餅攤也有相當久的歷史
有部落客介紹時還強調～「從小吃到大」
無名燒餅以前好像是兩老一少在工作
如今這個攤子的人手又多了一位
有一位更年輕者在前頭專門負責販售
感覺上他們應該都是一家人吧
多年來燒餅攤賣的燒餅就只有四種口味
包括長燒餅、鹹酥餅、甜酥餅及紅豆餅
最熱賣商品是裡放著許多蔥花的長燒餅
看看這6年前照片裡的售價
6年下來似乎也漲價了不少
多年來都是這對老夫婦負責在趕麵糰做餅
一旁負責大烤爐者應該是老夫婦的兒子
這裡賣的燒餅都是現場現做現烤
燒餅出爐的速度其實不算太慢
只是排隊搶餅的人太多
每次剛出爐就被前面客人買光
箱子是為了要擺放做好的燒餅
似乎箱子裡大部份時間都呈現空的
幾乎每次一出爐就被客人一掃而空
燒餅雖然帶回家後還可以加熱吃
想吃到最美味的還是現場吃最佳
地址：台北市中華路二段311巷
營業時間：PM16:00～PM20:00
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201509清邁之旅 (3)
