波爸的世界跑趴紀實

甘榜馳名海南雞飯是歇腳亭茶飲的關係企業

於2016年11月才設立的馬來西亞風味餐廳

餐廳開業至今雖然還不到2年的光景

道地口味海南雞飯味道擄獲不少人的喜愛

成為捷運中山站旁知名人氣異國料理店之一      

甘榜～Kampung在馬來語中是「家鄉」的意思

用黃配綠組成的外觀則充滿東南亞的色彩及味道 

店面距捷運中山站1號出口走路3分鐘即可到達

「要嘛吉隆坡，要嘛來這裡！」的宣口號很吸睛

馬來西亞正宗口味的海南雞飯已經打出名氣

店門口用置物箱堆出來的兩張小桌子

路邊吃起海南雞飯別有一番不同滋味

店家營造的就是路邊型態的主題餐廳 

點餐櫃檯一旁的牆上貼著的就是菜單

微調漲後的餐點最貴的套餐每份190元

外帶便當比較便宜只要130元的價格  

店家招牌之一的沙勞越胡椒湯

湯品由客人自由取用完全免費

室內座位區都是靠牆的長木桌

最多只能同時容納10餘人用餐

今年8月1日起店家微調產品價格

菜單上標示的價格是調漲後售價

喜愛吃辣的不要錯過這大馬風醃辣椒

用紙杯裝盛的沙勞越胡椒湯

A餐的海南雞飯菜色

海南雞上擺放3種不同的沾醬

單點的海南雞腿，每份140元

A餐附的青菜

起源於中國海南島文昌市的文昌雞

隨著海南人移民潮流傳到東南亞

海南人挑著擔子賣起自己家菜做起生意

海南雞飯就這樣慢慢傳至東南亞各地  

拉茶在馬來西亞人稱「飛茶」

起源於印度並隨印度人移民至馬來西亞

在馬來西亞是老少咸宜的國飲

馬來西亞從高級餐廳至路邊小販都見得到

拉茶是用兩個大型杯子將原料反覆撞擊

將奶與茶均勻地混合產生濃郁的滋味

全餐菜色就是所有東西都有

飲料則是竹蔗水跟拉茶2選1

喜歡吃青菜者可以選A餐

喜歡喝飲料者則選B餐

甘榜海南雞飯的組成包括~

泰國長米、去骨雞腿肉、雞油飯及正宗五醬 

店家整理出來五大不可不吃的理由

馬來西亞秘製五味醬 

主廚阿義師是馬來西亞華人

擁有13年南洋料理美食經驗

6年新加坡知名餐飲集團經驗   

地址：台北市中山北路一段140巷26弄1號

電話：02-2567-7586

營業時間：AM11:00～PM20:30

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