波爸的世界跑趴紀實

天天鮮排骨飯是孝三路上必吃美食之一

主要是太多媒體、部落客或網誌都介紹

已經是觀光客大都會吃的美食小吃之一

天天鮮排骨飯以前只是在巷口擺桌現炸

當時生意好時還形成防火巷特殊的景色

如今在巷子裡已經有自己的店面營業

從基隆火車站出來順著孝三路往後走

走到42巷往裡看就看得到天天鮮店面

小小的店面裡座位其實並不多

假日時門外經常有排隊等候人潮

在這用餐一定會與人併桌共餐

基隆的在地人大都是買了直接外帶回家

家庭式小吃店所以工作人員並不多

工作人員不多但上菜速度並不會慢 

排骨飯每份只要75元、雞腿貴上20元

想吃好一點可以升級搭配蝦仁或魚排

外帶便當每份比內用價格便宜5元

排骨蝦仁飯，每份110元

內用的主菜跟飯是分開用不同碗裝

肉香、蛋香不會跟白飯魯汁混雜在一起 

白飯裡有淋上店家的魯汁及放上青菜

內用客人附的味噌湯

半熟蛋是店裡的招牌及特色

炸得邊腳酥脆且裡頭還半熟

排骨醃得入味且裹著薄粉炸

蝦仁用的是現剝蝦仁也是裹著薄粉炸

這個半熟蛋是很多客人的最愛

筷子一夾後讓暖黃色蛋液順流而下

拌飯或蘸著排骨一起吃都絕佳

地址：基隆市孝三路42巷4號

電話：02-2425-2108

營業時間：AM11:00～PM20:00

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