波爸的世界跑趴紀實

王品集團旗下各式餐飲系列餐廳很多

夏慕尼新香榭餐廳就是專賣鐵板燒的料理

這裡的餐點算是王品集團較高價位的餐廳

平均每客鐵板燒的價格都從千元以上起跳

目前主推的餐點為～新香榭鐵板燒套餐

夏慕尼台北中山北店是在大樓的地下一樓 

來夏慕尼用餐最好事先預約較佳

免得一群人前去沒有位子就糗大了

用餐大都採集體共同用餐方式為主

預約用餐時間大都安排同一時間

所以到達餐廳時會碰到一堆人

報到後就等待逐一通知等帶位

被安排用餐的地方總共可容納26人

總共有四位廚師來服務這26個客人

待坐定位後會先送上菜單供客人參考

同時會送上一杯水及一杯無酒精香檳

香檳是可以一直續杯無限制供應

服務人員點完餐後廚師也會確認主餐

隨後就開始逐一送上今天的套餐餐點

新香榭鐵板燒套餐價格每客1030元(外加10%)

帕馬森起司麵包

松露蒸蛋&時令海鮮

經典海鮮清湯

湯頭是採取桌邊服務方式淋上

法式洋蔥湯

佐以烤的酥脆地法帕瑪森麵包

麵包上有滿滿的洋蔥絲及起司

燻鴨凱撒沙拉

松露百菇沙拉

是一道由鐵板烹調的溫沙拉

香蒜牛小排  

白蘭地鴨胸

白蘭地點火烹調將肉汁鎖入肉中

配上紅酒與特製醬汁熬成蘋果紅酒醬汁

季節炒飯

主廚料理各式主餐

主廚料理挪威鮭魚

主廚料理各式主餐

最後的甜點及飲料會換另一座位區

香榭蜜瓜奶酪

阿爾薩斯蘋果塔

耶加雪菲莊園咖啡

錫蘭玫瑰奶茶

地址：台北市中山區中山北路二段44號B1

電話：02-2571-9608

營業時間：AM11:30～PM14:30

                   PM17:30～PM22:00

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