波爸的世界跑趴紀實

來到韓國沒吃炸雞等於沒來過韓國旅遊

韓國炸雞有幾個大連鎖品牌相當有名氣

很多人到韓國都會指名要吃橋村炸雞

橋村炸雞在韓國各地區幾乎都有分店

不管到韓國哪裡都不用怕找不到橋村

橋村炸雞這家店早期是由韓星李敏鎬所代言

算是台灣人普遍來說最喜歡的韓式炸雞店

當然也是深受韓國在地人喜愛的一個品牌

今天介紹的是位在釜山海雲台旅遊區的分店

地點就位在地鐵海雲台站7號出口不遠處 

海雲台分店的用餐環境明亮乾淨

旅遊觀光區很多人都是外送飯店

店內用餐客人反而沒有預期的多

如果時間允許不妨現場現點現吃

橋村炸雞的熱門菜單包括:

교촌소이살살 (橋村醬香無骨雞)

교촌후라이드 (橋村原味炸雞) 

살살치킨 (香脆無骨雞) 

교촌반반 (橋村雙拼 醬香半/辣味半) 

다리반반 (雞腿雙拼 醬香半/辣味半)  

교촌허니오리지날 (橋村香甜全雞) 

這次點的是整隻雞的雙併炸雞，每份16000韓元

這是官網上橋村雙拼炸雞的宣傳圖片

橋村炸雞的外帶都是用這種提袋裝著

外表看起來很像是送禮用的特殊包裝

袋子裡頭放著一盒炸雞、飲料與一盒醃蘿蔔

韓國炸雞店大都可以外送至旅館

可以請旅館幫忙訂購後由櫃檯代收

炸雞製作時間大概得花費近半小時

加計運送時間大約點餐後50分鐘可拿到    

但飯店外送好像要多加2000韓元外送費

這次點的雙拼是整隻雞的炸雞

整隻雞當然包括雞胸及雞腿等部位 

但吃起來各部位都算軟嫩且多汁

酥脆外皮及搭配著兩種不同醬汁

讓人吃起來有越來越涮嘴的感覺

整隻雞份量當宵夜對兩個人似乎有點多

若不是當正餐份量應該是夠2～3人來吃  

醃蘿蔔是吃韓式炸雞絕對不可少的配料

圖片裡的數字是海雲台店電話

炸雞都是現點現炸約需25分鐘

若是外帶都會先以電話來點餐 

地址：부산 해운대구 해운대로 604

電話：051-746-9288

營業時間：AM12:00～PM24:00

網站:  http://www.kyochon.com/main/index.asp

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