波爸的世界跑趴紀實

韓國大邱到底要吃什麼好呢？

很多人都說來大邱可以試試湯飯

介紹的這家國一湯飯可是大有來頭呢

國一牛肉湯飯於1966年被指定為～

韓國傳統文化保存的大邱鄉土傳統飲食店而聞名

牛肉湯飯已經是大邱故有的傳統食物之一

國一湯飯是一家擁有70年悠久歷史的湯飯店

牛肉湯飯只採用高級牛骨來熬煮燉湯

再加入牛肉、牛血及各式調味料一起料理

味道濃郁相當符合大邱人民的口味

後來陸續改良菜色過程將米飯及湯汁分開上桌

也就是目前在大邱吃到的牛肉湯飯

標準韓國人坐的韓式座位區

牆上也是貼滿了有名人士前來用餐的簽名

牆上也掛有許多電視台新聞報導的照片

當然也有一些是美食節目報導畫面的照片

這是餐廳的Menu(有中文）

波爸跟波媽都是點8000韓元的來吃

小菜除了泡菜、韭菜外還有醃蘿蔔

韭菜是吃湯飯必加的青菜

真正的韓式泡茶

這就是端上桌的牛血湯

不敢吃牛血者可要求去掉牛血

牛血湯就是要加上韭菜才夠味

再加上米飯就是牛血湯飯啦！

前往方式：搭大邱地鐵1號線中央路站4號出口  

地址：大邱市中區國債報償路571（前洞）

         대구광역시 중구 국채보상로 571 (전동)

電話 +82-53-253-7623

營業時間：24小時

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