波爸的世界跑趴紀實

最近英專商圈新開幕了一家石頭火鍋專賣店

地點就在英專路有很多小餐廳的21巷巷內

若從英專路21巷頭走進去

起到巷子底就可以找到這家店啦

這家店以前是一家叫大方的男仕理容院 

這是一家重新裝修且新開幕的店

整間火鍋店看起來就是十分的新 

店家提供的石頭火鍋種類算是十分的多

每鍋的價格從229元到688元都有 

想吃平價或較高檔的食材這邊都有  

這裡提供的全部都是石頭火鍋種類的個人鍋

整間餐廳的座位合計大約只有20來位左右

每個座位前面都有店家的菜單供參考

店家提供的沙茶醬

不夠可以跟店家要求增加

調味料由店家服務人員端至客人桌前自己調味

這是鼎燒石頭火鍋提供的菜盤

石頭火鍋就是需要服務人員現場爆香 

爆香後的牛肉留給客人自己食用

爆香後的鍋子加入店家自製的湯頭

由客人自己加入菜盤食材及肉類後食用

燒酒烏骨雞鍋，每份298元

現場加入烏骨雞肉後ㄧ起加熱 

燒酒雞鍋還必需用噴槍來揮發酒精 

燒酒烏骨雞鍋的酒味算是十分濃郁

想吃燒酒雞鍋的人來這吃小火鍋也不錯 

燒酒雞鍋加入菜盤食材ㄧ起加熱

加入王子麵也是不錯吃der～ 

地址：新北市淡水區英專路21巷30號

電話：02-8631-2229

營業時間：AM11:00~PM23:00

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