波爸的世界跑趴紀實

淡水馬偕教堂旁新開了一家火鍋店

店家名字很有趣~彈彈屋火鍋工坊

地點就在馬偕街滬尾醫館旁的二樓

店家表示一樓裝修完成後才要正式開幕

目前仍處於試營運的期間

520對外營業至今試營運已3個多月

似乎累積不少忠實客戶前來用餐

店家生意愈晚似乎愈好 

馬偕銅像圓環旁就是馬偕街的入口處

餐廳就位於入口處不遠的右邊

整棟三層樓的建築都屬於彈彈屋火鍋工坊 

晚上餐廳外邊地上有打上店的Logo燈

三層樓的建築統統都是火鍋工坊

只是目前一樓處還仍在裝修之中 

店家目前試營運的地點為二樓區域

此為前往二樓的樓梯  

火鍋工坊店內裝潢很有特色

採取的是類似街頭塗押彩繪 

店內桌椅又是採傳統式原木色調

但彩繪跟傳統間似乎沒有違和感

反讓客人對這用餐空間頗有好感 

桌邊放置的調料及衛生紙木箱

讓人很有現代又有古感的感覺 

店家有提供免費WiFi及充電插座供客人充電

三樓還設有戶外用餐區

只是大熱天裡沒有人會上去用餐

入口處的醬料台十分的搶眼

店家用清一色小木桶裝各式醬料

與一般火鍋店醬料區不同

這裡火鍋的吃法大致分為三種類型

吊鍋、涮烤鍋以及大銅鍋三種

不同料理方式搭配不同的肉品來吃

這是大銅鍋的鍋物內容

至少要4個人吃才能起鍋

每個人收費價格為385元

總共要花1540元才能吃

單點各式肉品的價格 

如果基本菜盤不夠吃可加點各式配料

座位前有一個爐火跟一套餐具

餐具底下都用一個木板當桌墊 

吊鍋就是所謂的涮涮鍋吃法

只是店家用的是有吊柄鐵鍋

這就是涮烤兩用鐵鍋

店家提供的基本菜盤

爺爺的最愛～台灣黃牛肉

牛肉的裝盤很用心且吸睛

黃牛肉雖然是冷凍但肉質不錯

吃法跟吃溫體牛一樣

火鍋裡涮個2～3下即可起鍋

爸爸的最愛～醃漬牛肉

白飯、冬粉、油麵、鳥龍麵等可免費吃到飽 

雞蛋可向服務人員直接索取

雞蛋用樹枝裝飾成鳥巢模樣送上

仙草蜜冰飲是免費喝到飽

是父親節的配套優惠之一

不知未來飲料是否仍可免費贈飲 

兩個人用餐連同10%服務費共花費770元

地址：淡水區馬偕街二號二樓

電話：02-2626-0088

營業時間：AM11:30~PM23:00

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