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張媽媽牛肉麵離捷運古亭站4號出口不遠
店面的後頭應該就是古亭市場
牛肉麵店面不大但生意卻不錯
如今已經是3家店面連鎖牛肉麵店
小小一家店最多只能容納20人用餐
店內桌子只有長桌或靠牆高腳桌椅
在這裡用餐大都只能與人併桌而坐
牆上還有許多名人及美食家的簽名
就連美食老饕媒體人胡天蘭也有簽名
顯示這家牛肉麵店有一定的水準
最有意見的大概是認為價格不夠親民
張媽媽牛肉麵原來就有和平、民生兩家店
今年又民生東路三段新增了敦北店
如今已經有3家店而擠身為連鎖事業
基本小菜每盤價格45元不算便宜
牛肚每份190元跟麵價格相去不遠
張媽媽牛肉麵價格向來就不便宜
牛肉麵每碗的價格從200元起跳
紅燒半筋半肉麵,每份230元
清燉牛肉湯,每份200元
牛肉湯、牛肉麵的價格是相同
除非真的不太想吃麵
否則有麵比較有飽足感
清燉的牛肉比較軟韌不會柴
地址:台北市大安區和平東路一段18號
電話:02-2366-1125
營業時間:AM11:00~PM20:30
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