波爸的世界跑趴紀實

來到韓國絕對不能不吃的就是韓式炸雞

今天介紹大邱炸雞品牌～蕩蕩炸雞(땅땅치킨)

蕩蕩炸雞於大邱開設第一間炸雞店

慢慢發展至今全韓國已經有300多間加盟店

雖然發跡於大邱但如今已席捲韓國各地 

韓國的炸雞啤酒節每年都在大邱舉行

就知道大邱的炸雞絕對是相當有名 

蕩蕩炸雞就是大邱炸雞代名詞

今天介紹的這家店是海雲台分店

地點就位於海雲台的主要大道上面

蕩蕩炸雞的中文翻譯蠻多

有人翻成噹噹或者是當當 

但官方用的正式中文是～蕩蕩 

蕩蕩炸雞的口味相當的多元化

點餐時不用擔心會看不懂韓文

菜單上都有標示中英文的翻譯 

韓國炸雞有太多品牌可以介紹

每間炸雞店都各自有各自特色

每個品牌也都有自己的擁護者

這是蕩蕩炸雞外帶的專用盒 

根據大部份稱囋蕩蕩炸雞最大特色 

主要就是在於醬料及去骨這兩方面

去骨炸雞吃起來有什麼不同呢？

簡單說就有點像是～台灣鹽酥雞

這是裡面有放年糕的首爾炸雞

香草無骨炸雞

醃蘿蔔是吃炸雞不可少的配料

這裡的醃蘿蔔是有塊狀跟片狀兩種 

噹噹炸雞外帶有附上沾醬包

炸雞沾醬吃有另外一種味道

地址：부산 해운대구 구남로 46

電話：051-731-7746

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