波爸的世界跑趴紀實

嘉義市是個很有歷史的城市之一

在日治時期時的老嘉義人

稱中山路為「大通」、中正路為「二通」

這樣應該可以理解為何這家店取名二通食堂  

當時二通街主要是在地人平常貿易活動的地方

沿街的各式商號及傳統小吃樣樣俱全

這裡曾是舊嘉義城市生活的菁華之地 

中正路過去的繁華雖已沒落很久

如今嘉義正吹起老建築飲食的風潮

嘉義市區裡很多老建築紛紛呈現新風貌

各式咖啡店、小餐館有越來越多趨勢

中正路老建築自然成為發展的重點區域

阿肥好像是廚師老闆的名字

老闆夫妻倆曾一起到過澳洲當台勞

有了一筆積蓄後回台找到這個店面開起餐館

老闆是專業廚師出身

餐館裡料理的口味有一定的水準  

餐廳室內的狀況看得到早期建築風貌

整個嘉義市有許多老宅改建新店家出現

這種復古風潮的新概念店家越來越多

也許能夠讓這些古老街道的風華再現  

一通食堂至今在佈置上也作過調整 

上面的照片是最的室內的佈置

以前都是用復古式的沙發椅作為座位  

如今則全部調整為黑色系的木桌 

復古風的餐廳裡面一定要有舊物品來裝飾

這個是西式風格的復古代表 

店內的點餐單

半邊清蒸鱸魚，每份195元(可選50元湯品)

半邊的清蒸鱸魚是現點現做要花點時間

越花時間的工夫料理吃起來是最美味的

菜圃蒜仁燉仿雞，每份69元

蘋果腰仁牛肉湯，每份119元

櫻桃鴨，每份159元

這是老闆的即興創作料理

地址：嘉義市西區中正路556號

電話：05-227-8809

營業時間：AM11:00～PM14:00

                    PM17:00～PM20:30(週三公休)

檢視較大的地圖