波爸的世界跑趴紀實

許多人到池上不是為了伯朗大道、池上米而來

是專程為了吃大池豆包店的香煎豆包而來的

大池香煎豆包已經成為池上必吃美食店之一  

曾家經營大池豆包店已經有三代的歷史

最早來到台東這個地方做豆皮、豆包賣

當時這裡的人連豆包、豆皮是什麼都不知道  

後來是二代的曾太太將販售香煎豆包

在客人耳語相傳後才真正打出知名度

如經更成為只賣3樣東西人潮沒停過的名店  

簡易的棚架下面就是現場客人用餐區域 

後面門裡頭就是買單結帳的地方

裡面也是生產豆皮、豆包的廠區   

所有豆皮、豆包都是當天所生產

客人吃到的都是最新鮮做出來的  

現場製作豆皮處所高溫危險

店家雖然沒有禁止客人拍照

但要求拍照時不得妨礙通道

客人拍照得注意自身的安全

曬好的豆皮等待裝箱外送給客人

豆皮只能採取網上預購方式購買

店家並不提供客人現場購買服務

這裡所有生產方式都是純手工製作

店家人手並不多、每日產量也有限

豆包都是靠人工一個個折疊出來的

吃到的豆包就是這樣做出來的  

座位區旁有點餐單自行拿取

填好點餐單到室內結帳即可

現場只賣香煎豆包、豆花及豆漿3種東西

除了香煎豆包外記得點杯豆漿來喝 

這個就是店家招牌的香煎豆包

每份香煎豆包4大塊，每份65元

醬油膏及辣椒是吃豆包的兩大法寶

豆包本身就略為有點鹹味

重口味者可以再加醬來吃

地址：台東縣池上鄉大埔路39之2號

電話：08-9862392

營業時間：AM07:00～PM18:00(周三公休）

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