波爸的世界跑趴紀實

淡金公路上的這家窯烤義式餐廳很夸

網路上對這家店的評價都相當不錯

既然住淡水就得親自前往一探究竟

結論是東西不錯吃、環境也相當不錯

最好選擇平日前往以便避開假日人潮  

門口放置著整排的龍眼木很顯眼

這排牆成為相當熱門的打卡點

用龍眼木來窯烤有獨特的碳香味

雖然只是間類似鐵皮屋所搭建的餐廳

但此處過去並沒有地上建物存在

整個建築物都是後來所新建搭成

渡假風味的裝飾原本就很受喜愛

尤其目前處於疫情嚴重的時期

有良好通風空間都是最好去處 

平日餐廳有午休時間得看好時間

假日前來沒有限制隨時可以用餐 

全程以龍眼木柴燒窯烤方式

室內也有一個烤爐是做為取暖用的

店內裝潢格調是採取輕工業風格

是各年齡層都能接受的用餐環境

明亮大片落地窗融合室外庭園峇厘風

店家營造的愜意氛圍成為聚會好處所 

這裡晚間用餐環境也相當不錯

主要是在燈光幫助下很有氣氛

店家供應餐點選擇蠻多的

義大利麵、燉飯、披薩及排餐都有

綜合炸物拼盤

唐揚雞塊、洋蔥圈、薯條、香辣雞翅、起司條等多種炸物

這道餐點可以同時享受多種口味

很適合多人聚點一起共食的菜色

鮮蝦蘆荀麵

西班牙番茄海鮮焗烤飯 

黑松露綜合野菇披薩  

主廚首推的德國豬腳套餐

外表看起來有點烤的過乾

實際吃起來口感滋味絕佳 

豬腳搭配手作酸菜相當的對味

皮脆不油膩且膠質相當的Q彈

豬腳採窯烤方式跟一般電烤不同

窯烤的豬腳內部內質濕潤且不柴

窯烤麵包～佛卡夏麵包

這是義大利的家常麵包

口感札實越嚼越有麵粉香

煙燻鴨肉油醋沙拉

主廚例湯

奶酪

套餐咖啡

地址：新北市淡水區淡金路二段608號之二

電話：02-2620-6699

營業時間：AM11:30～PM15:00

                   PM17:00～22:00（六日中午不休)

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