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台南蝦仁飯是相當有人氣的在地美味小吃
這是在地人及遊客都愛吃的美食之一
最有名的就是海安路上的集品及矮仔成
這兩家店都是台南蝦仁飯的老店
兩家店都各有各的擁護及愛好者
集品蝦仁飯黃色且斗大招牌
招牌在夜晚街道上特別顯眼
新冠肺炎疫情嚴重影響餐飲業
看這騎樓外熱鬧的食客們滿座
應該就能了解蝦仁飯魅力驚人
看板上的價目表都是銅板價
價格平實且美味代表著人氣
找好位子填好菜單交給服務人員即可
這就是人氣小吃的集品蝦仁飯
蝦仁飯有蠔油味道且有蝦仁清甜味
很多人就是為了這飯的味而來
蝦仁飯每碗只要55元價格
這碗加蝦的蝦仁飯為80元
煎鴨蛋是吃蝦仁飯必配的吃法之一
將煎蛋放在飯上後搓破流蛋黃流出
這是來這吃蝦仁飯的最美味方式
煎蛋可以選擇要半熟還是全熟
若沒有特別交代送上來都是半熟
鴨蛋湯，每碗25元
蝦仁鴨蛋湯，每碗40元
地址：台南市中西區海安路一段107號
電話：06-2263929
營業時間：AM09:30～PM19:30
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