波爸的世界跑趴紀實

這是一對年輕異國夫妻開設的店

主廚是有台灣女婿身份的法國帥哥

這家店主打的是法式家常菜及法式薄餅

客人反應不錯已成為花蓮目前很夸店家

燉鍋、蕎麥餅及法式薄餅是主要餐點

其中燉鍋及蕎麥餅二項是鹹的主食

法式薄餅目前則只有甜的沒有鹹的

這間店的生意很好要記得訂位唷～

不要對法國料理有太高的期待

若您是美食專家可能會有點失落

畢竟這裡只是賣法式家常菜及甜薄餅

但這間店氣氛、環境、服務都很不錯

整體算是個很不錯的用餐體驗

來這年輕人不少尤其是結伴女姓很多

會讓女姓們趨之若鶩的絕不只是薄餅

很多原因來自oh la la的......主廚！

因為帥氣法國主廚不時會出現在桌前，哇！

疫情期間桌距似乎拉開不少

感覺用餐空間真的十分的大 

店內雖然只是簡單的佈置

色彩及光線卻營造舒適感

店家的菜單有二種版本

外藉人士可以看英文版

鑄鐵燉鍋是店家招牌主菜

燉鍋主菜有五種菜色供應

法式蕎麥餅是店家主菜之一 

蕎麥餅種類就有多達七種之多

法式甜薄餅也是來這必吃的

法式甜薄餅的種類相當的多

以上是比較特殊口味的薄餅

以上屬於基本款法式薄餅

初試者可選基本款來嚐嚐

店家也提供幾款酒類的飲品

藍紋起司牛絞肉排蕎麥餅，每份280元 

餅裡面的牛絞肉排

燉鍋套餐附的飲料

馬賽海鮮燉鍋，每份360元 

cocotte是典型的圓形或橢圓法式燉鍋

材質多為鑄鐵或者是耐熱陶瓷

這次店家使用的應該是耐熱陶瓷

這就是招牌的馬賽海鮮湯

湯裡的海鮮用料相當豐富 

燉鍋套餐的沙拉及白飯 

燉鍋的附湯

巧克力&烤杏仁，每份110元

外加了一球冰淇淋是30元

地址：花蓮縣花蓮市中山路611號

電話：03-831–1713

營業時間：AM11:00～PM14:30

                   PM17:30～PM21:00(週二、三休息)

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