盲鰻料理是來到釜山必吃的特色美食之一

此次選擇離旅館不是太遠地方的餐廳來吃

地點就在札嘎其海鮮市場附近不遠處 

 

搭地鐵前來請在南浦洞站下車

從地下街商場的14號出口出來(是地下街出口)

14號出口出來就可以看到前面這一條路

店家就在第二個路口的左邊三角窗

 

這個三角窗的店就是這次吃盲鰻的餐廳

店家生意十分好就連門口騎樓下都擺滿桌子 

 

天色還沒暗下來所有座位卻幾乎已經快要客滿了

要吃好吃的料理就找人潮多的餐廳去吃就對啦!  

 

桶子裡的都是活生生的盲鰻 

  

水族箱裡也是裝滿滿的盲鰻 

 

這是一家比較舊式的傳統老店

店裡沒有什麼裝潢但生意卻出奇的好 

 

店裡座位分韓式盤腿跟一般坐椅子的位置

來時已無空位只剩最後一個韓式盤腿座位

最後只能坐在這十分不習慣的盤腿座位來吃這餐 

  

牆壁上就有各種盲鰻吃法的價目表

店家建議兩個人就點一份中份來吃

中份兩個人吃剛好,價格為50000韓元

 

點完餐點後店家會送上沾醬跟蛤蜊湯 

這家吃盲鰻的方式是用炭火來加熱

  

韓國人也習慣用包菜葉包著盲鰻來吃

太好吃了忘記拍包菜葉吃的樣子了~

 

剛端上桌的盲鰻就是這個樣子 

盲鰻雖然已經被切成一段段

最經典的畫面就是盲鰻還會動

  

店家讓客人看完未料理前的樣子後

直接攪拌均勻後就包覆起來在鐵板上加熱

  

加熱完成打開後料理的樣子

店家再翻攪一陣子後即可食用

 

最後還可以請店家加白飯來做盲鰻炒飯 

 

都是韓文招牌所以不太知道韓文店名

尤其又沒有太多台灣網友介紹這一家店

從地下街14號出口出來直走就可找到了

(地下鐵沒有14號出口、是地下街14號出口)   

 

 

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