波爸的世界跑趴紀實

不知道為什麼大家到淡水都喜歡買現烤蛋糕？

不知何時古早味現烤蛋糕變成淡水特色名產？

只能說這些商家對這個商品的商機操作成功吧!

目前淡水最紅的古早味現烤蛋糕為緣味及源味兩家

兩家名字的音完全相同就知道一定是有關係的過去

應該是師出同門的兩家店

只不過為何會變成競爭對手的緣由就不得而知

這家緣味現烤蛋糕在比較靠近紅樓的這頭

好像排隊人潮比對手多一些 

古早味現烤蛋糕現在就連國外觀光客也來排隊購買

很多來買的國外遊客都是看書或網誌介紹前來的

沒想到這款現烤蛋糕還紅到國外去啦~

兩家店的作法好像都一樣且做出來的口味也極類似 

源味這家就是強調自己為元祖創始店 

現在來淡水的韓國觀光客變多了

就連來買古早味現烤蛋糕者也不少

店家連招牌上都加進韓國字了 

這是源味現烤蛋糕的店面及內部作業區情況   

做出來的蛋糕兩家店真的都是一模一樣

就連蛋糕的切割方式都是相同的

兩家店雖在同一地點隔街打對台

生意似乎都是不錯也算是良性競爭吧~ 

地址:新北市淡水區中正路228號-2號 (緣味)

電話:02-2626-7860 

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