波爸的世界跑趴紀實

萬華區的西門町一帶這一、二年大吹韓風

韓式餐廳一間間的開幕到處林立

網誌介紹的韓式餐廳有不少都在西門町

波爸跟波媽當然也來這裡朝聖一下

今天選擇的是一家名為肉倉的韓式烤肉店  

肉倉韓式烤肉餐廳地點很好找

位在昆明街的頂呱呱炸雞店的樓上3樓

就是昆明街跟電影街的武昌街口旁而已  

肉倉韓式烤肉開業時間為2016年的2月

開業至今才剛快滿一年而已

店家標榜廚房師傅是來自韓國的韓籍師傅

憑著40年的經驗嚴格把關食材口味   

店家用餐環境的裝潢也全以韓式風格顯現

餐桌就是以在韓國常見的汽油筒為底座

讓在這用餐的客人就像到了韓國本地吃烤肉般 

用餐方式係採一個價位吃到飽

每位客人用餐價格為599元+10%(服務費)

店內提供的烤肉食材以牛、豬、羊為主

想吃海鮮類的客人就得失望了

這裡的食材完全沒有海鮮類

店家準備的韓式小菜多達10餘之多

而且醃製的小菜味道都還算不錯

所有小菜都完全由客人自行取用 

喜歡吃韓式小菜的客人應該會很高興  

店家還有提供韓式搖搖便當供客人食用

而且特別製作了搖搖便當做法說明供客人參考  

搖搖便當盒就放在飯鍋旁

有興趣者可自行調製取用 

店肉的烤肉方式就是炭火燒肉

抽風機的吸力式強感覺不到燒炭火的味道  

這個烤盤是所謂的向日葵油切烤盤

油槽隨時可以濾油

烤盤的旁邊同時可以煮鍋邊蛋

店家提供的沾醬

韓式煎餅是店家剛開始廾上的菜色之一 

煎餅還算道地但不宜吃太多

免得煎餅吃多了烤肉吃不下 

肉倉豬五花肉

原味豬小排

辣味梅花豬肉

帶骨牛小排

牛五花肉

第一次上的豬五花肉的肉質很不錯

在烤盤烤起來的感覺也十分的好

後來加點的豬五花肉品質似乎比較差

這看起來幾乎全部都是瘦肉的五花肉

烤起來吃的口感差很多

飯後甜點有二種冰淇淋可以選擇 

地址：台北市萬華區昆明街92-1號3樓

電話：02-2331-6767

營業時間：AM11:00～PM23:30

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