波爸的世界跑趴紀實

日本各地方的拉麵店品牌真的很多

來到日本自然就會想去吃拉麵

福岡一蘭拉麵似乎是很多觀光客唯一選擇

今天介紹的這家~博多一幸舍拉麵

網友介紹是博多必吃的五家拉麵店之一  

這家拉麵店就離住的旅館不到一分鐘路程

每天往來地鐵站與旅館時都會經過

原本對這家拉麵店沒有太多認識

只是每次經過時被大紅招牌吸引

況且前往該拉麵店用餐客人還不少

上網一查發現網友對這家店的評價還不錯

特別安排一晚來此用餐 

來這用餐也是先去購票機上買好食卷

依服務人員會安排好座位入坐即可

店內裝潢就是標準的日式拉麵店風格 

博多一幸舍這家拉麵店歷史不長

大約在2004年於福岡才開始創立

到了2007年才正式發展成連鎖拉麵店

至今雖只有十餘年歷史而已

但已發展成數百家規模的連鎖企業 

店內牆上有一個大大的海報宣傳 

慶史好像是該拉麵店於2008年設立的製麵廠 

這個人是一幸舍拉麵的創辦人吉村幸助

海外包括印尼、中國、台灣等9個國家有分店

台灣原本在台北、新竹和竹北共計有3家分店

台北分店原本位於火車站前的許昌街上

波爸日前特意前往想吃看看與日本的差異?

沒想到台北的店已經關門停業了～

桌上有許多漬物小菜可以自行取用

口味上都屬於比較日式味道

這家拉麵店的最大特色之一 

就是桌上有一個類似加熱保溫的設備

波爸沒用過不知如何使用

店家也沒有特別告知使用方式

下次若再前去時再問清楚吧! 

博多豬骨湯拉麵

豬骨魚介海鮮沾麵

濃厚的豬骨湯 

公司製麵廠生產的超級粗麵

店家表示有小麥的清香和筋道的口感

博多魚子醬蓋飯

使用傳統老店福屋（FUKUYA）的明太子魚子醬

餃子～餃子皮與餡均為手工製作

地址：福岡市中央區大手門3-7-6

電話：092-761-7664

營業時間：AM11:00～PM23:00

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