波爸的世界跑趴紀實

這是一家曼谷老牌的潮州菜館 

生魚片及魚火鍋是店家的招牌菜

不清楚者會以為這是魚頭爐(Huaplachongnonsea)分店

是不同的兩個店家且口味略有不同

魚頭爐火鍋近年在曼谷算是越來越有名氣

主要是HuaplaChongnonsea這家店在曼谷開了多間分店

尤其是知名購物商場Central  World六樓的分店

是觀光客最方便且容易到達的分店

HuaplaChongnonsea 走的是平價海鮮餐廳

越來越多觀光客用餐過後讓其名氣增溫

陳泉利老鋪魚頭爐原本就是小有名氣

而且是一家已經營業30餘年老字號潮州餐廳

曼谷餐廳大都用海魚與陳泉利用淡水魚不同

陳泉利以淡水魚來作生魚片及火鍋別具一格

這次前往用餐時間已逾晚上9點

店家用餐的客人不多且既將打佯

店家提供的菜色種類十分豐富 

菜色且有依烹調方式分門別類

每道菜色都有圖片及中文介紹 

對華人觀光客點餐十分地方便

價位都有清楚地標示出來

不用擔心誤觸雷區被坑殺  

以同等級的海鮮餐廳比較   

這家餐廳的價格並不算太貴

魚生，就是我們所謂的生魚片

生魚片撒上芝麻再與配料攪拌

魚生所附的配料必須拌著生魚片一起吃

吃魚生用的沾醬並非芥茉醬

炒十菜

魚頭爐火鍋是由新鮮魚類所燉製

並且可用數種不同湯頭火鍋湯底

魚頭爐火鍋用的沾醬很泰式口味

菊花茶冷熱皆可但甜度很高

我們只有兩個人點不了太多菜

附上網路上店家的其它菜色照 

地址：2216 Khao Lam Rd, Talat Noi, Samphanthawong, Bangkok 10100泰國

電話：+66 2 236 4873

營業時間：AM11:00～PM14:00 

                   PM17:00～PM22:00

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