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花蓮光復鄉的這家紅瓦屋餐廳絕對值得一吃
原住民風味的餐點以精緻化料理方式呈現
會讓您覺得有別於過去一般吃到原住民餐
餐廳就位在光復糖廠對面的馬太鞍溼地附近
餐廳的店名取紅瓦屋老地方文化美食餐廳
意即在這裡也可以看得到許多原住民文化
看這栩栩如生的木雕像可不是濫竽充數物品
已經有2~3年沒來過這裡用餐
餐廳明顯經過重新裝修且擴大
以前這外面上頭都沒有棚子
如今碰到假日時也可作為用餐區
用餐座位區增加後不用擔心客滿
烤魚是原住民風味餐裡重要一道菜
這裡的烤魚是以鹽烤方式來料理
既然是紅瓦屋的招牌菜色之一
木雕裡當然也少不了要有條魚
以前來這只有這室內的用餐區
如今這裡也作過調整且精緻化
牆邊架上諸多雕刻品十分有原住民風味
店家供應餐點全部列在這裡
人多怕麻煩也可選擇合菜吃
合菜的價位在4~6000元之間
招牌野菜拼盤,每份400元(大)
野菜種類相當的多
素食者絕對會喜歡
烤鹹豬肉,每份400元(大)
烤鹹豬肉用的是老闆娘獨門配方
招牌鹽烤魚,每份700元(大)
招牌石頭火鍋,每份980元
工作人員現場以石頭加熱烹煮
石頭火鍋的湯底就是石頭與泉水
紫米飯與白飯
地址:花蓮縣光復鄉大全村62巷16號
電話:03-8704601
營業時間:AM11:00~PM15:30
PM17:00~PM19:30
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