大甲鎮瀾宮人氣旺、周邊美食小吃也多
尤其一旁還有蔣公路夜市可以逛
來大甲先到鎮瀾宮拜拜後傍晚逛夜市
這裡美食小吃雖多但有幾攤是非吃不可
~黑石頭碳烤玉米
從1988年創業至今超過30年
每天開始營業後總是看見大批排隊人潮
算是鎮瀾宮排隊美食小吃代表攤位之一
攤車上貼滿各式媒體的報導
看看有多少媒體前來報導過
玉米要先用燒燙的黑石頭去燜熟
然後再以旋轉的烤爐去慢慢烤熟
邊轉邊抹上醬直到醬料烤到微乾附著
點餐只要跟店家說要大、中、小
店家會依實際秤重後再跟您報價
這家店很特殊的是每年會放暑假2個月
8、9月來這就看不到這家碳烤玉米
這就是烤完後的黑石頭碳烤玉米
~大甲康家阿媽ㄟ粉腸
小小一個攤位但排隊人潮相當恐怖
尤其碰到假日時絕對看得到排隊人籠
店家以自製粉腸加上大量蒜蓉醬搭配
靠這位的粉腸及香腸就在這熱賣60年
攤位就在大甲鎮瀾宮前面的十字路口處
每天營業前就已經有人在攤前排隊等待
尚未切割前的粉腸整串放在藍子裡
粉腸裡有番薯粉及新鮮豬肉等食材
現場再剪成小段後放入煎台油煎來增加香氣
特別處是使用煎香腸的油來煎炸粉腸
這樣可以讓香腸的香味融入到粉腸中
~嘉家樂肉丸
大甲蔣公路夜市美食相當的多
而且很多是30年以上的老店
嘉家樂肉丸也是必吃的店家之一
很多在地人也都推薦來這吃
嘉家樂吃的當然就是以肉丸為主
再搭配豬血湯、豆腐湯、魚丸湯、貢丸湯等湯品
記得肉圓有區分兩種不同口味
有一般Q的肉圓及現點現炸脆皮肉圓
脆皮肉圓會比Q的肉圓貴5元
Q的肉圓,一粒40元
這次就是點太快忘記點炸的肉圓
內餡裡是包入整塊的肉塊跟筍絲
敢吃辣的人可試試店家自製的辣椒
苦瓜肉湯,每份35元
~一品香水煎包
網路上對一品香水煎包評價一直很高
成為不少來這朝聖者必吃名單之一
夏日限定產品瓠瓜水煎包討論度最高
店家只賣水煎包、韭菜包、豬肉餡餅三種
飲料也是三種,包括紅茶、奶茶及豆漿
價格不貴很平價在12~25元之間
水煎包都是手工新鮮現作後下鍋煎
一個小攤子就有6、7個人工作人員
就應該知道這家店生意有多麼的好
金黃酥香的外皮的確很吸引人
由客人拿夾子自己裝袋後結帳
~一路發綠豆沙冰品
這是一間在地的人氣飲料店
聽說開業時間已經長達40年以上
有分店面及路邊兩個不同攤子
網路上對一路發文章評價都不錯
不管是店面店或路邊店評價都不錯喝
只是兩家店還是略有一些不同之處
像黑糖珍珠鮮奶這口味只在店面才有
鎮瀾宮:台中市大甲區順天路158號