淡水地區近年增加了一家新的麵食館品牌
名字就叫Q勁麵疙瘩手工麵館
最早在重建街口的原來四海遊龍原址開業
後來又看到竹圍捷運站對面也開了一家
最近沒想到又在學府路上開了淡水二店
而且每家店到了用餐時間客人都蠻多的
Q勁手工麵館目前好像成了淡水的知名麵館
波爸後來查了一下這家店的資料
勁麵疙瘩手工麵成立于2011年
是一家專賣自行生產製作
純手工各式麵點與精美可口小菜
於2014年又創立勁揚國際餐飲公司
成立專業經營團隊積極擴充店面
至今店面總數已經接近10家左右
店面主要都是在新北市地區為主 
Q勁手工麵館的滷味拼盤頗受客人歡迎
店家的滷味區就擺放在門口
往來客人隨時都可以看得到
如果人多時到不如直接點滷味外帶
店家將滷味區設在門口就想增加外帶業績
滷味拼盤分24種食材來拼
價格則從60100元不等
Q勁手工麵館的廚房採開放式空間
客人隔著玻璃都看的到料理過程
餐廳的衛生環境及條件馬虎不得!
除了滷味拼盤之外
店裡也準備不少小菜可供客人選擇
每盤小菜的價格則是統一價35元
這裡的餐具是採自助式的
需要額外的醬料也可以自取
Q勁手工麵館淡水二店以前是連鎖鍋貼店
這家店的店面原本就不是很大
雖然店家桌椅很有技巧的做可以分開的小桌
但就算客滿整間店大概擠不進30個人
所以用餐時段前來用餐應該都得排隊吧!
波爸波媽前來用餐都是選非用餐時段
人少、店家上餐速度又快
吃起來比跟別人擠舒服多了
Q勁手工麵館可以點的品項很多
客人可以吃的麵點選擇還真的不算少
四道滷味拼盤,每份100元
四道滷味拼盤,每份100元(不同日點的)
潮州酸菜魚麵,每份120元
蔬菜湯麵,每份95元
招牌雙醬麵,單點每份80元
蔬菜蛋花湯,每份60元
鮮菇湯,每份40元
Q勁麵館總共已經有八家店了
淡水地區就有三家(ㄧ家在竹圍)
地址:新北市淡水區學府路53號
電話:02-2625-8088
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