來到韓國絕對不能不吃的就是韓式炸雞
今天介紹大邱炸雞品牌蕩蕩炸雞(땅땅치킨)
蕩蕩炸雞於大邱開設第一間炸雞店
慢慢發展至今全韓國已經有300多間加盟店
雖然發跡於大邱但如今已席捲韓國各地
韓國的炸雞啤酒節每年都在大邱舉行
就知道大邱的炸雞絕對是相當有名
蕩蕩炸雞就是大邱炸雞代名詞
今天介紹的這家店是海雲台分店
地點就位於海雲台的主要大道上面
蕩蕩炸雞的中文翻譯蠻多
有人翻成噹噹或者是當當
但官方用的正式中文是蕩蕩
蕩蕩炸雞的口味相當的多元化
點餐時不用擔心會看不懂韓文
菜單上都有標示中英文的翻譯

韓國炸雞有太多品牌可以介紹
每間炸雞店都各自有各自特色
每個品牌也都有自己的擁護者
這是蕩蕩炸雞外帶的專用盒
根據大部份稱囋蕩蕩炸雞最大特色
主要就是在於醬料及去骨這兩方面
去骨炸雞吃起來有什麼不同呢?
簡單說就有點像是台灣鹽酥雞
這是裡面有放年糕的首爾炸雞

香草無骨炸雞
醃蘿蔔是吃炸雞不可少的配料

這裡的醃蘿蔔是有塊狀跟片狀兩種

噹噹炸雞外帶有附上沾醬包
炸雞沾醬吃有另外一種味道

地址:부산 해운대구 구남로 46
電話:051-731-7746
