波爸的世界跑趴紀實

椒麻雞大王應該也算是淡大美食之一

每每到了中午休息時刻，總是擠滿了學生排隊

學生對吃是很挑嘴的

祗要校園附近的店家必須排隊

跟著去吃應該是錯不了的

椒麻雞大王每到吃飯時刻也是人潮滿滿

所以該店也算是淡大學生美食!

或是便當美食之一吧!

淡大學校附近的餐廳或便當店不少，也有賣椒麻雞料理的

但以椒麻雞為店名的，應該祗有這一間吧!

其實地點很容易找，就在淡大商館側走到大學橋

在小7的旁邊就可以看到椒麻雞大王的店面

根據波爸查詢網上資料來看

椒麻雞大王應該在2010年左右開業的

至今已經開業超過五年，波爸今天確是第一次來吃

倒是有點不好意思，哈!

但該店好像在去年11月有發生過火災

當時新聞報導是4坪大店面全毀

如今店面應該是重新裝修過的吧!  

椒麻雞大王不是祗有賣雞，菜色種類還不少

基本上有8種餐供選擇

主打的菜色為椒麻雞跟炸豬排

點餐時可以直接告訴老闆要什麼餐

或者直接告訴你要幾號餐也可以的

吃飯時間人潮便是滿滿滿

因為點餐取餐都需自行至櫃台

所以就會有一群人集中在櫃台前的情況

是設計不良還是刻意製告人滿為患的假象

那就不得而知了? 

波爸點的是無骨椒麻雞腿 

淋上老闆特製醬汁，算是非常下飯

配上酥炸的外皮，外酥內嫩、又有嚼勁

是椒麻雞大王的招牌菜

波媽點的炸豬排飯

豬排炸的也算是酥脆

但波爸還是比較喜歡雞排吧!   

主菜跟飯是分開不同便當盒的

而配菜則是跟著飯在同一便當盒中

基本上有點像是池上便當的配菜

配菜菜色不特別，但加上主菜搭配來吃，也算是多樣化吧!

飯是免費可以加的，在該店內用餐點最常見的

就是經常看到學生拿著空便當盒到一樓加飯

而老闆娘也會經常問學生要不要加飯

這點對淡大學生來說是有誘因的，可以吃到飽!

店家貼公告禁止帶外食入內食用

但不禁止帶飲料，應該是該店飲料本來就免費供應

所以不限制客人帶飲料吧!

該店除了餐點是自取的之外，包括餐具和飲料也都是自行取用

就連吃完後剩菜飯及便當盒也要自行拿去倒

基本上算是全自助式的餐廳了 

地點:新北市淡水區北新路182巷5弄31號

電話:02-2628-1799 

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