波爸的世界跑趴紀實

西門夜市是目前大邱觀光客主要前往景點之一 

每到夜晚時刻這裡可是擠滿了各地前來的遊客

當然這裡也是本地人夜晚休閑娛樂的好去處

2016年6月才開始正式對外營業的西門夜市

位在入口處的幾攤傳統麵疙瘩刀削麵

夜晚吃點熱騰騰的麵點當宵夜是個不錯選擇

大邱有許多代表性美食

且大邱是韓國出了名的美食之都

西門夜市當然也吃得到麵疙瘩刀削麵

西門夜市入口處的幾攤熱食區燈火通明

這裡是整個夜市裡唯一有座位區的區域 

每家均是料理台前有長長的小板凳

阿珠罵直接在你面前現場下鍋煮麵

這個就是麵疙瘩

湯頭在辣醬還沒拌開前是清香的雞湯

覺得太淡可以在湯頭加一點辣豆瓣醬

這就是傳統的刀削麵

也可以選擇兩種搭配一起的綜合麵 

附上醃蘿蔔及青辣椒兩樣小菜（都可以續加）

青辣椒沾豆瓣醬一起食用是標準吃法

有些青辣椒吃起來是完全不辣

區分辣度可以從辣椒的尺寸判斷

通常小小一隻的都是比較辣

地址：대구광역시 중구 큰장로26길 45 (대신동)

電話：+82-53-256-6341

營業時間：19:00～24:00

交通方式：地鐵3號線西門市場站2、3號出口

網址：http://www.seomun.net (韓)

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