波爸的世界跑趴紀實

這家烤肉店目前在大邱似乎很夯

在大邱市區似乎有蠻多家分店

這次去的是位在新世界百貨旁的分店

也就是在東大邱車站前馬路的對面

這家店的外牆有點像是日式石格餐廳

餐廳內也是以原木色系木質桌椅為主

會讓人誤以為身處在日本餐廳裡用餐

這家店好像每家店外面裝潢有點不同

聽說在店內有張貼這裡用餐說明

直接說明客人來這只要專心享用烤肉

烤肉專門的工作就給店員來負責處理

這裡負責烤肉的大都是年輕男子

所以這家店才會叫做～烤肉的男子 

這裡座位區分為包廂式跟一般長桌

包廂式用餐區比較有獨立用餐空間

邊吃烤肉邊喝個小酒絕對是個享受 

包菜葉搭配著各種小菜來包著烤肉吃

用不同小菜可變幻出不同的各種口感

兩種包菜葉裡包括有紫蘇葉

好像很多韓國人稱稱紫蘇葉為芝麻葉

這家烤肉店裡還附有酸白菜

醃蘿蔔跟黃瓜

這個小菜好像也是紫蘇葉  

辣醬拌黃豆芽

這裡吃烤肉多了一個小火鍋

小火鍋大概都是以一些青菜類為主

火鍋裡也有搭配一些海鮮類的配料

雖然不是特別美味料理但相當清爽   

來到韓國就是要吃烤豬五花肉(삼겹살)

大邱的烤肉店也是到處都有  

只要不是踩到地雷大都有一定水準   

看這兩大塊的豬五花肉肥瘦比例剛好

烤肉如果瘦肉的比例太多就會比較柴

波爸是比較喜歡肥肉較多的豬五花肉 

烤肉就是要烤到酥酥焦焦的口感才好

烤好的豬五花肉跟年糕  

不喜歡太肥的可以選其它肉品 

這個應該是有醃製過的豬橫膈膜(갈매기살)

醃製過所以吃起來已經有味道 

兩個人最後結帳總共39000韓元

價格大概是台幣不到1100元左右

地址：166 Dongbu-ro Dong-gu Daegu

大邱廣域市東區新川4洞 388-4

電話：053-745-5933

營業時間：PM16:00～AM02:00

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