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淡水新春街上去年初開了一家黑市Shabu
這間火鍋店開幕至今剛好滿一週年左右
網路上有不少好評且google評等有4.5顆星
算是淡水地區頗值得前往嚐嚐火鍋店之一
黑市Shabu的用餐環境最讓人有好感
挑高天花板跟明亮的燈光讓人很舒適
店內並不額外收服務費
菜單上價格就是實收費
入門處的小角落是買單櫃檯
餐點除主食外有一個昆布鍋及菜盤
還附上一杯手搖飲及一個手工甜點
想吃點不一樣可嚐嚐店家的無菜單預約
總共有八種不同的鍋底
除昆布鍋外都需要加價
有9種免費手搖飲料可選
許多基本菜盤沒有的單點食材可選購
內類種類不少選擇性很多
可依食量選擇5或10oz份量
海鮮類主食絕對是店家的強項
菜盤裡沒有一般加工火鍋料
但是有不少單點火鍋料可選
鐵鑄鍋加熱速度快且質感不錯
固定的基本菜盤以青菜為主
並沒有加工火鍋料但可選購
蔥醬飯
美國小肥牛拼牛舌,每份380元(5oz)
海鮮總匯,每份580元
內容有鯛魚、鱸魚、軟絲、大生蠔、鮮蚵、蛤蠣、草蝦、白蝦等8種料
冬瓜檸檬
百香綠茶
餐後甜點
地址:新北市淡水區新春街146-9號
電話:02-2621-0086
營業時間:AM11:00~PM23:00
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