波爸的世界跑趴紀實

淡水地區近年增加了一家新的麵食館品牌

名字就叫Q勁麵疙瘩手工麵館

最早在重建街口的原來四海遊龍原址開業

後來又看到竹圍捷運站對面也開了一家

最近沒想到又在學府路上開了淡水二店

而且每家店到了用餐時間客人都蠻多的

Q勁手工麵館目前好像成了淡水的知名麵館

波爸後來查了一下這家店的資料

勁麵疙瘩手工麵成立于2011年

是一家專賣自行生產製作~

純手工各式麵點與精美可口小菜

於2014年又創立勁揚國際餐飲公司

成立專業經營團隊積極擴充店面

至今店面總數已經接近10家左右

店面主要都是在新北市地區為主 

Q勁手工麵館的滷味拼盤頗受客人歡迎

店家的滷味區就擺放在門口

往來客人隨時都可以看得到

如果人多時到不如直接點滷味外帶

店家將滷味區設在門口就想增加外帶業績

滷味拼盤分2~4種食材來拼

價格則從60~100元不等

Q勁手工麵館的廚房採開放式空間

客人隔著玻璃都看的到料理過程 

餐廳的衛生環境及條件馬虎不得！

除了滷味拼盤之外

店裡也準備不少小菜可供客人選擇

每盤小菜的價格則是統一價35元

這裡的餐具是採自助式的

需要額外的醬料也可以自取

Q勁手工麵館淡水二店以前是連鎖鍋貼店

這家店的店面原本就不是很大

雖然店家桌椅很有技巧的做可以分開的小桌

但就算客滿整間店大概擠不進30個人

所以用餐時段前來用餐應該都得排隊吧!

波爸波媽前來用餐都是選非用餐時段

人少、店家上餐速度又快

吃起來比跟別人擠舒服多了

Q勁手工麵館可以點的品項很多

客人可以吃的麵點選擇還真的不算少

四道滷味拼盤，每份100元 

四道滷味拼盤，每份100元（不同日點的） 

潮州酸菜魚麵，每份120元

蔬菜湯麵，每份95元

招牌雙醬麵，單點每份80元 

蔬菜蛋花湯，每份60元

鮮菇湯，每份40元 

Q勁麵館總共已經有八家店了

淡水地區就有三家（ㄧ家在竹圍）

地址：新北市淡水區學府路53號

電話：02-2625-8088

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