波爸的世界跑趴紀實

天氣漸漸轉涼最好的美食就是吃薑母鴨啦!

淡水中正東路上的兩家薑母鴨生意也似乎變好了

波爸波媽兩人也趁著今晚溫度有點涼意來吃鍋啦!

這也是今年時序漸漸邁入冬季的第一鍋吔!

中正東路上兩家薑母鴨店招牌很明顯

每次從台北返淡水時都會路過

兩家店的生意好壞也代表著天氣狀況

最近幾天兩家店的生意都變好了

顯示目前天氣真的漸漸轉涼了

晚上6點多就有不少客人上門了

時序漸漸入夜後上門客人更多

波爸波媽吃完買單時店裡幾乎快客滿了

兩家薑母鴨各有不同之處

波爸比較喜歡來霸味薑母鴨吃

最主要是這家店薑母鴨比較便宜

每份薑母鴨只要280元(鍋底)

而且霸味薑母鴨的加熱方式是用炭火

另外一家店則是採取電磁爐

但另一家店的鍋品替比較多

就看每個人喜好及口味吧!

其實淡水地區的薑母鴨店也不少家

中正東路上這兩家就在隔壁不遠處

兩家店就在附近有集客效應

每到冬天兩家店的生意都很不錯

很多淡水人也知道如果要吃薑母鴨

可以到中正東路上去吃

看到炭火身體的暖意也湧上來了 

單點的鴨肉丸子、豆皮及金針菇等

店家直接放進鍋裡才上桌

薑母鴨最搭的高麗菜也是不能少的

來吃薑母鴨一定得點上一盤麵線來吃吃

店家的炭火爐

地址：淡水區中正東路一段25號 

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