位於中區富平洞1街的元祖釜山豬腳
是釜山觀光局提供的旅遊書內有介紹的店家
元祖釜山豬腳是富平豬腳街豬腳專賣店之一
該店提供豬腳、冷菜豬腳、醬肉等料理
除了可以內用之外也可以外帶回旅館吃
富平洞豬腳胡同豬腳店就有10幾家
假日生意好的時候每家都是高朋滿座
這個地方最受歡迎的就是冷菜豬蹄
以海蜇、蟹肉棒、小黃瓜及豬蹄製成的酸甜口味
就是圖片中上層中間的那道菜肴啦~
今天波爸波媽點的就是冷菜豬蹄
門口就有店家賣的菜式及價格圖片供參考
看看這個店家的生意有多好
這個時候已經是接近晚上11點了
豬蹄的料理方式就只有三種
牆上都有大大的菜式跟價目表
看不懂牆上的韓文沒有關係
請服務員給你menu
看菜單上圖片來點菜就好啦
所有客人點的各式豬蹄都在門口這裡切盤
冷菜豬蹄也同樣在這個地方來料理
點完餐又是先上滿滿一桌的小菜
這個花枝韭菜的小菜蠻特別的
比較特別的是這個小蝦米這碟
它可不是小菜喔!如果當小菜吃的話太鹹了
那是用來調味用的
有在網誌上別人介紹豬肉湯飯時候看到
沒想到吃豬腳也能看到這個小蝦米
今天贈送的湯品是豆芽湯
湯品的樣式似乎每天不同
今天點的是中份涼拌豬蹄(每份35000韓元)
如果當消夜似乎感覺點太多了
兩個人吃應該點小份就可以
最後會送上一盤內有幾根豬腳骨頭
喜歡啃豬腳骨頭的人可以拿來啃一啃
豬腳份量很多包菜葉一份絕對不夠用der~
同場加映介紹另外一家豬腳店
距離釜山元祖豬腳並不是很遠
門口櫥窗櫃的豬腳看起來很好吃
但這家店的生意似乎沒有很好
價格看起來跟元祖釜山豬腳差不多
還是選擇人多的店比較好免得踩到地雷
該店靠近BIFF廣場、阿里郎街不遠處
如果是要搭乘大眾運輸工具前往
可以坐地鐵1號線到札嗄其站下車走路前往
地址:釜山中區富平洞1街35-5
(부평동1가 35-5번지)
電話:(051)245-5359/(051)246-0136
營業時間:AM09:00~AM01:00
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